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Valentine et Jean-Marie Rascle-Thiollier vous souhaitent la bienvenue sur ce Web-Site. Ils vous invitent avec plaisir dans leur magnifique maison, un ancien moulin à eau de 1836. Cette imposante bâtisse à vocation agricole puis industrielle a été transformée depuis quelques années en un établissement de chambres et tables d’hôtes.

A 10 km de Chablis, vous êtes à la fois au cœur d’une terre viticole renommée et d’une région d’une grande richesse culturelle et culinaire. De nombreuses activités sportives sont également possibles telles que la randonnée, le golf, le vélo de route ou VTT et le canoë en rivière.

Les Chambres

“Le Moulin” a 5 grandes chambres, toutes équipées de salle de bains et de toilettes. La décoration soigneusement choisie leur confère beaucoup de calme et d’intimité. Avec leurs lits confortables votre séjour sera agréable !

Les Environs

“Le Moulin” de Poilly sur Serein, entouré de plans d’eau, est joliment situé dans un paysage champêtre.

Il est à proximité des vignobles de Chablis et est idéalement placé pour les visites de nombreux sites touristiques et culturels de la région tels que :
- les cités médiévales de Noyers sur Serein, Avallon, Vézelay, Auxerre…
- les abbayes cisterciennes de Fontenay, Pontigny et Reigny.
- les châteaux d’Ancy le Franc, Tanlay, Beru, Bazoche, Guedelon, Maulnes…